Pánikmenü: az étel, aminek elkészítése hosszú percekig kivitelezhetetlennek tűnik az alábbi okok egyike, vagy összessége miatt:

Nyugtassatok meg, hogy nem csak én szoktam így járni… A történet azzal kezdődött, hogy március 14-én egész nap rohangáltam, konferencián voltam, barátokkal találkoztam, a bevásárlás így elmaradt. Nyugodtan feküdtem le késő este, hogy majd holnap elmegyek bevásárolni, és főzök valami finomat. Aztán reggel mikor ráeszméltem, hogy március 15-e van, tudtam, hogy ez egy ’Füstbement terv’ (háh!).  

Sebaj, gondoltam eszem szendvicset, egy nap nem a világ. Amikor kinyitottam a hűtőt és rájöttem, hogy se kenyér, se felvágott, se szendvicskrém, se zöldség nincs itthon, elkezdtem pánikolni, és vadul kutatni az összes fellelhető élelmiszert a konyhában.

Így találtam rá a lifesaver starterpack-re: 

Ekkor nyugodtan konstatáltam, hogy nagy baj már nem érhet, és vállon veregettem magam, amiért mindig gondoskodok róla, hogy ezekből ne fogyjak ki. Végül találtam még három szál répát, egy fél cukkinit és egy csomag bryndzát. Nem voltam egészen biztos benne, hogy ezek barátok lesznek, de úgy gondoltam, egy életem, egy halálom, egy próbát megér. Na így született meg életem egyik legjobb rizottója. Íme a recept:

Sült sárgarépás, juhtúrós rizottó

Hozzávalók

Elkészítés:

Jó étvágyat!